Partie la moins grasse de la longe de porc.
Pour garder une pièce bien moelleuse nous vous conseillons une cuisson en basse température.
Toujours dans nos cochons 100% plein air
Partie la moins grasse de la longe de porc.
Pour garder une pièce bien moelleuse nous vous conseillons une cuisson en basse température.
Toujours dans nos cochons 100% plein air